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Über Viktor Gerhardinger

Viktor Gerhardinger ist ein deutscher Koch, der für seine innovativen Beiträge zur gehobenen vegetarischen und veganen Küche bekannt ist.

Er erlangte bedeutende Anerkennung als Küchenchef (Chef de Cuisine) im TIAN in München, wo sein nachhaltiger, gemüsezentrierter Ansatz dem Restaurant einen Michelin-Stern und einen Grünen Michelin-Stern einbrachte. Für die Aufwertung der pflanzenbasierten Kochkunst gefeiert, wurde er 2022 im Gault & Millau Guide als „Aufsteiger des Jahres Corps“ ausgezeichnet. Dies demonstriert seine klare Vision und sein Engagement für die Verwendung hochwertiger Bio-Produkte in seinen Fine-Dining-Kreationen.

Bewertungen von Viktor Gerhardinger (1)

5,0

Top Organisation, herausragendes Essen und ein wunderschöner Abend

Viktor Gerhardinger

Unser Abend mit chefmade und Viktor Gerhardinger war einfach außergewöhnlich. Schon die Organisation über das Team von chefmade.de war kompetent, unkompliziert, warmherzig und von großer Wertschätzung geprägt. Der Menüvorschlag hat uns sofort begeistert – kreativ, durchdacht und genau auf unsere Wünsche zugeschnitten. Die Abstimmung mit „unserem Chefkoch“ Viktor war dabei denkbar einfach und völlig unbürokratisch. Für uns als Gastgeber war es ein echtes Geschenk: Wir konnten den Abend gemeinsam mit unseren Freunden genießen, während Viktor alles mitbrachte und in unserer Küche ein fantastisches, superleckeres, außergewöhnliches und schlicht traumhaftes Sterne-Menü gezaubert hat. Jeder einzelne Gang war ein Highlight. Besonders schön war, wie selbstverständlich und kreativ er auf unsere vegetarischen Freunde eingegangen ist – alle waren hellauf begeistert.

Servierte Menüs

Wurzel-Wald & Wasser

Viktor Gerhardinger

165 EUR / Person

7 Gänge

Unverbindliche Buchungsanfrage starten

Preise von 149 EUR pro Person

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Datum

Anzahl der Gäste

Nachricht für Viktor Gerhardinger

Keine Sorge, deine Anfrage ist unverbindlich - - Die Zahlung wird nur nach Ihrer Annahme und Bestätigung des vorgeschlagenen Menüs des Küchenchefs fällig.

Kostenfreie Rückerstattung

Bis zu 7 Tage vor dem Dinner

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Hier findest du Antworten auf einige der häufigsten Fragen zu Chefmade und privatem Dining. Bleibt dir dennoch eine Frage, zögere nicht, uns über den Chat oder per E-Mail zu kontaktieren.+45 70222327

Wir empfehlen immer, deinen Koch so früh wie möglich zu buchen, da die beliebtesten Köche oft einige Wochen im Voraus gebucht werden. Zumindest empfehlen wir immer, mindestens 14 Tage vor dem Abendessen zu buchen.

Ja – unsere Chefs berücksichtigen immer Allergien und Ernährungsbeschränkungen. Beim Buchen kannst du dem Chef von etwaigen Allergien und Ernährungsbeschränkungen erzählen, damit diese in der Menüplanung berücksichtigt werden können.

In den allermeisten Fällen bringt der Spitzenkoch selbst Teller mit, weshalb du nur den Tisch mit Besteck, Glas und Servietten vorbereiten musst. Wenn dein Private Chef zusätzliche Ausrüstung benötigt, informiert er dich immer im Voraus darüber.

Wenn sich die Anzahl der Gäste ändert, kannst du uns jederzeit kontaktieren, damit wir deine Buchung aktualisieren können. Du kannst die Anzahl der Gäste frei auf die Mindestanzahl des Private Chefs bis 7 Tage vor dem Abendessen ändern.

Wenn du kurzfristig einen Koch benötigst, kannst du uns anrufen unter +4570222327 +45 70222327

Viktor Gerhardinger

Dein persönliches Menü von Viktor Gerhardinger

Viktor Gerhardinger

Wurzel-Wald & Wasser

Viktor Gerhardinger

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