Boris L

Spezialist für Fine Dining mit asiatischem Einfluss, kreativ, professionell.

Boris ist ein erfahrener Privatkoch aus Hamburg mit Fokus auf südostasiatischer Küche, Sushi und kreative Fusion‑Fine‑Dining-Menüs. Er arbeitete in renommierten Hamburger Restaurants wie Turnhalle, Wattkorn, Marlin, BEN und Au Quai, unterrichtet als Kochdozent und VHS‑Kursleiter. Seine Gäste loben besonders seine sympathische Art, hohe Qualität, Flexibilität bei Sonderwünschen und dass er die Küche blitzsauber hinterlässt. Ob Streetfood-Events oder elegante 5‑Gänge-Abende – individuell abgestimmt und unvergesslich