4,99 / 5,00
Mehr als 100.000 Gäste
Wagenkorb
Dein Wagen ist leer
Klicke hier, um ein Menü zu finden
4,99 / 5,00
Mehr als 100.000 Gäste
Gang (4)
1.
Forret
Vaffel - fermenteret hvidløgs creme - Iberico skinke - revet comté Vegetar: Vaffel - fermenteret hvidløgs creme - vegetarisk nduja - revet comté
2.
Mellemret
Mellemret Rørt Tatar Ala ps gastro - puffet kartoffel - urte mayo - syltet ribs - karse Vegetar: Confiteret blomkål - ristet mandler - uret olie - syltet perleløg - brunet smør sauce m. Ingefær og soya - friteret kål
3.
Hovederet
Striploin fra Uruguay - grillet selleri pure - kartoffel kroket m. Trøffel - syltet shitakisvampe - rødvin sauce - friteret grøn kål Vegetar: Svampe ravioli - svampe fumé sauce - syltet shitakisvampe svampe - friteret salvie
4.
Dessert
Citron tærte Ala Ps Gastro Mørdejstærte - citron curd - Hvid chokolade ganache - syltet brombær - tørret marengs - brombær sorbet
Anforderungen für die Küche
Bewertungen von (41)
DD
Forretningsmiddag
Super lækker mad og styr på det hele. 5 stjerner herfra!
HU
Super oplevelse
Vi holdt firmaarrangement og blev meget positivt overrasket over hele linien. Maden var rigtig god, betjeningen super og alt forløb over forventning.
CB
En perfekt aften
God mad i fin anretning. En fremragende kok der i al diskretion deltog i festlighederne. Vi lå i den dyre ende men det var alle pengene værd.
CB
Super!
Sublimt. Helt og aldeles. Kokken var ikke kun utrolig dygtig, men også vældig behagelig og vittig. Super aften!
LH
Alt var fantastisk
Skøn velsmagende mad, skøn kok...absolut ikke sidste gang jeg skal bruge PS Gastro. Og mit køkken blev efterladt funklende
LH
Lækkert middag tilberedt og serveret af Frederik
Lille Social var den perfekte servering til en rund fødselsdag
SV
Stor anbefaling herfra!
Det var super fed oplevelse og dejlig service
JK
Kan anbefales.
Fantastisk og professionelt.
MK
Gæst i mit eget hjem
Patrick & Co præsterede en fantastisk madoplevelse ud af mit eget køkken - og jeg kunne sidde blandt mine gæster og bare tage i mod.
M
5 stjerner og mere til.
Fantastisk mad og stemning leveret af Julius fra PS Gastro. Er bestemt ikke sidste gang vi booker via Chefmade.
600 EUR / Person
Senden Sie jetzt eine Anfrage und erhalten Sie Antworten unter unter 12 Stunden
Keine Sorge, deine Anfrage ist unverbindlich - - Die Zahlung wird nur nach Ihrer Annahme und Bestätigung des vorgeschlagenen Menüs des Küchenchefs fällig.
Kostenfreie Rückerstattung
Bis zu 7 Tage vor dem Dinner
Immer durch Chefmade kommunizieren
Um die Sicherheit deines Zuhauses und deines Dinner-Erlebnisses zu erhöhen, ist es unerlässlich, ausschließlich über Chefmade zu kommunizieren und Transaktionen durchzuführen.
Patrick P. Petersen er manden bag PS Gastro. Han afsluttede sin læretid på et slot i Frankrig og er tidligere køkkenchef på Rebel. PS er kulminationen på en dybtgående passion for det franske køkken, krydret med et tvist og en hyldest til det nordiske køkken. Hver ret er en hyldest til sæsonens råvarer, præsenteret med finesse og en dyb forståelse for gastronomi.
Fusionen af fransk finesse og nordisk innovation skaber en unik madoplevelse. Sæsonens råvarer og lokale producenter hyldes og retterne fortæller en uforglemmelig gastronomisk historie. Velkommen til moderne catering, hvor kvalitet og innovation går hånd i hånd. Med sin konstante stræben efter fornyelse og perfektion, introducerer PS Gastro regelmæssigt retter, der hylder sæsonens råvarer og lokale producenter. Her er det ikke kun smagen, der er i fokus, men også historien bag hver ret, dedikationen og den dybe respekt for madens natur. PS Gastro er en sand repræsentation af moderne catering, hvor kvalitet, innovation og gæstfrihed går hånd i hånd. Maden bliver en uforglemmelig fortælling og hver servering en hyldest til gastronomien.
Patrick har hjemme på Frederiksberg, men kører gerne op til 100km.
Hier findest du Antworten auf einige der häufigsten Fragen zu Chefmade und privatem Dining. Bleibt dir dennoch eine Frage, zögere nicht, uns über den Chat oder per E-Mail zu kontaktieren.70222327
© Chefmade ApS 2024
Whatsapp: +45 72108436